Balneário Camboriú ganhará, no dia 6 de dezembro, uma excelente opção para os amantes da gastronomia típica dos imigrantes italianos. Uma franquia do Galeto Mamma Mia, de Gramado, será inaugurada no Centro da cidade, no modelo de operação Express e com delivery, trazendo todas as delícias do clássico restaurante da Serra Gaúcha.
O novo ponto gastronômico terá capacidade para 120 pessoas e fica na Rua Alvim Bauer, 379. O grande diferencial desta unidade é que será a primeira, em Santa Catarina, a ter perfil de bar, onde serão oferecidos drinks clássicos e autorais, música ambiente, decoração mais descolada e clima descontraído para encontro de amigos e happy hour.
A nova unidade dispõe de um amplo mix de pratos montados para almoço e jantar, compostos por produtos de altíssima qualidade – que é a marca registrada da empresa – em um método de produção mais rápido. Fazem parte do cardápio os galetos assados na brasa, a polentinha frita, as massas frescas com molhos variados e a tradicional salada de radicci orgânico com bacon.
“Escolhemos Balneário Camboriú por ser uma cidade com vida própria o ano todo, com um grande número de moradores, não só de turistas durante a temporada de verão. Por isso, representa um grande potencial para o nosso negócio”, afirma o fundador da marca, Julinho Cavichioni. A expectativa é de bons resultados já no primeiro mês, visto que a abertura às vésperas da temporada de verão.
Tijucas – Já a operação da Mamma Mia em Tijucas está de portas abertas desde 17 de novembro, no I Fashion Outlet, localizado na BR-101. É a primeira a operar no Estado no mesmo sistema do restaurante da matriz de Gramado, com a experiência da sequência de Galeto ao Primo Canto. A unidade opera também no modelo Express, na praça de alimentação do shopping. As outras duas operações do Galeto Mamma Mia em SC ficam em Florianópolis (Floripa Shopping) e São José (Shopping Itaguaçu), inauguradas em agosto e setembro, respectivamente. Ambas são no modelo Express.
Sobre o Galeto Mamma Mia – Criado pelo empresário Julinho Cavichioni, o Galeto Mamma Mia começou sua trajetória em 1985, em Gramado. A partir de 2012, iniciou sua expansão para outras regiões do RS. Atualmente, conta com 33 operações (entre restaurantes, express e delivery) distribuídas em 20 unidades. São 26 operações em 16 unidades no Rio Grande do Sul (Gramado, Porto Alegre, Novo Hamburgo e Canoas); e sete operações em quatro unidades em Santa Catarina (Florianópolis, São José, Tijucas e Balneário Camboriú). O Galeto Mamma Mia faz parte do grupo empresarial JPLP, à frente também dos restaurantes El Fuego, Neni Café Bar e Restaurante e Neni Pizza e Pasta.
Informações: www.galetomammamia.com.br/ @galetomammamia
GALETO MAMMA MIA BALNEÁRIO CAMBORIÚ
Cardápio: Menu Express e Delivery
Horário: Express 11h30 às 23h. Bar 16h às 23h. Delivery das 11h30 às 22h.
Endereço: Rua Alvim Bauer, 379, Centro
